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スミレ、プラムのアロマに香ばしいスパイス、タバコやカルダモンが複雑に溶け込む。ほどよい厚みとともに熟度の異なる色とりどりのプラムの果実が鮮やかに表れ、しなやかな骨格が旨みを引き立てる。樹齢50年超のシラーズを中心とした4品種の混醸で、手摘みしたブドウは除梗して発酵(一部全房)、一部の梗は500L発酵槽に戻し入れる。フレンチオーク小樽(新樽30%)で12ヶ月間熟成。
原語表記:Yarra Yering Dry Red No.2 S[2018]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種: シラーズ95%、マタロ3%、ヴィオニエ1%、マルサンヌ1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームス・ハリデー:95点
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13,850円
9,050円
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スミレ、プラムのアロマに香ばしいスパイス、タバコやカルダモンが複雑に溶け込む。ほどよい厚みとともに熟度の異なる色とりどりのプラムの果実が鮮やかに表れ、しなやかな骨格が旨みを引き立てる。樹齢50年超のシラーズを中心とした4品種の混醸で、手摘みしたブドウは除梗して発酵(一部全房)、一部の梗は500L発酵槽に戻し入れる。フレンチオーク小樽(新樽30%)で12ヶ月間熟成。
原語表記:
Yarra Yering Dry Red No.2 S[2018]
ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー
品種: シラーズ95%、マタロ3%、ヴィオニエ1%、マルサンヌ1%
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: 赤ワイン
軽-重: 中口
甘-辛: 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: ジェームス・ハリデー:95点